【商品特色】

1. 採用頂級日本AUS-10不鏽鋼，造就無可挑剔的高鋒利度。

2. 刀刃採鏡面拋光工藝表面處理，切割感滑順，質感無可匹敵!

3. 手柄採用"非洲酸枝木+黑檀木"的七角型截面木柄，完美貼合手掌，帶來高度平衡的握感，輕鬆展現好刀工。

4. 刀刃靠近手柄處特別研磨出護手凹槽，長時間料理餐點手指不受苦。

5. 此版本係本公司替日本代工之同型刀款，鋒利度與耐用度與日本知名品牌相當。

【商品規格】

刀刃材質：頂級日本AUS-10不鏽鋼

刀 柄：非洲酸枝木+黑檀木

表面處理：鏡面拋光工藝

刀刃長度：270mm

刀刃厚度：3.7mm

重 量：210g

台灣製造