採用高品質日本三合鋼/不鏽鋼,適用於肉類、蔬果之分切。 代號 品名 刀刃 長*寬*厚度 (mm) 材質 用途 V02CXF 6寸鋼柄片刀(切) 180*90*1.5 三合鋼(AUS-10) 切片刀 P14XSF 7寸鋼柄片刀(切) 215*115*1.8 不鏽鋼(AUS-8) 切片刀